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篇名: 平價享用暹羅美食給您道地的好滋
作者: Milk	日期: 2008.07.31　　天氣: 　心情:

平價享用暹羅美食　給您道地的好滋味

店內特別推薦像是"嘎拋豬肉飯"，也就是台灣人俗稱的打拋豬肉，可說是泰國的經典家常菜。

一隻頂著紅辣椒的白色大象，在花蓮市復興街悄悄現身。暹邏泰食，一家提供純正泰國口味的小餐廳，店主人徐先生一家人希望將泰國當地的小吃料理，原汁原味的帶到花蓮來，讓大家能來品嚐真正的暹邏風味。

走入店內，耳邊旋即傳來泰國流行樂曲，映入眼簾的是淡雅的異國風情、簡約樸實的裝潢以及完全透明的開放式廚房。而隨後傳來的陣陣香氣，就是那道道現場烹調的暹邏美食。小老闆徐先生表示：「會開這家店其實是因為父親將我送到泰國留學長年旅居當地，再回到台灣之後，始終無法忘懷純正泰國料理的濃郁辛香口感，於是和家人討論開了這家小餐廳。」

店內採用的食材、香料９５％從當地進口，成本雖高些但訴求就是提供與泰國當地無異的餐點，另外極度平價的享用更是在這高物價時代店主人對消費者的誠意表現。店內特別推薦像是"嘎拋豬肉飯"，也就是台灣人俗稱的打拋豬肉，可說是泰國的經典家常菜，大街小巷幾乎可以吃的到，老闆精選的全瘦後豬腿肉配上進口高級茉莉香米及香煎荷包蛋、有別於一般台式口味，每一口都令人回味無窮。

另外像是列入世界三大名湯的動央酸辣蝦湯，泰國代表性食物的炒泰國，以及不同於紅、黃、綠咖哩的帕南椰汁咖哩飯，經典的泰式炒ｍａｍａ、月亮蝦餅、各種泰國涼拌系列您也都不能錯過喔！
　　　
泰國菜的特色除了口味上的酸、甜、辣外，還有健康清爽的食材使用，對於現今養生觀念當道的社會來說，這種無負擔的餐飲方式相信是對消費者的一大福音。暹羅泰食，絕對是您在花蓮的用餐選擇。

花蓮異國美食‧暹羅泰食http://038338600.travel-web.com.tw/

花蓮市區巡禮http://970.travel-web.com.tw/

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