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篇名: 私房菜上桌首選招牌宮保雞丁
作者: Milk	日期: 2008.07.29　　天氣: 　心情:

私房菜上桌　首選招牌宮保雞丁

吾亦私私房菜的招牌宮保雞丁料理，不但香氣十足，而且每顆土豆更是粒粒分明、香脆帶勁，拿來配飯更是最佳首選。

位在台南市政府前的永華路上，有許多相當別具特色的餐館座落於此，在這之中，有一家名為吾亦私私房菜的餐廳，以清新典雅、獨樹一格的風格特色，格外吸引人。

走進店內，以淺色系為主的挑高用餐空間，讓你用餐時不會有壓迫感，店內更可同時容納180位客人，相當適合公司行號或是團體聚會用餐。來到這裡，就像來到家裡一樣的溫馨自在，毫無拘束感。

吾亦私私房菜永華店店長蔣小姐表示，吾亦私私房菜在民生店已經有14年的歷史，永華店也經營3年的時間。而且「吾亦私」店名是取自「好吃」的日文發音，相當有趣。

除此，吾亦私提供各式套餐、火鍋、下午茶和琳琅滿目的單點菜色甚至是烘焙師傅所作的餅乾、布丁和甜點，各式各樣的料理應有盡有。像是蔣店長相當推薦的西瓜綿鮮魚湯所選用的漁獲都是當天新鮮現配送的鮮魚，還有內有多種豐富海鮮配料的酸辣海鮮粉絲煲。

尤其這道宮保雞丁不但香氣十足，而且每顆土豆更是粒粒分明、香脆帶勁，拿來配飯更是最佳首選。蔣店長表示，吾亦私所提供的菜色料理，都是堅持現點現做。未來也期許自己和餐廳能更努力的學習，維持一定的水準，帶給客人物超所值的享受。

安平歷史風貌：http://708.travel-web.com.tw/

大台南旅遊網：http://tainan.travel-web.com.tw/

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