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篇名: 義大利手工小帽子麵創意口感全新
作者: Milk	日期: 2008.07.29　　天氣: 　心情:

義大利手工小帽子麵　創意口感全新體驗

「培根鮮菇帕碼森起士紅醬小帽子麵」，裡頭有手工捏製而成的帽子麵及新鮮菇類食材，加上選用味道香濃的帕瑪森起司粉，佐以店內精心特調的紅醬，酸中帶甜的滋味，與帽子麵完美融為一體。

義大利麵的種類基本上包括水管麵、螺旋麵、車輪麵、貝殼麵、寬扁麵、方餃麵、千層麵等各式種類。位在台南市裕農路上的邦喬諾義大利麵，店內則有著一種市面上少見的義大利麵種類，那就是小巧可愛、手工製作的帽子麵。

邦喬諾義大利麵是由兩位懷抱夢想的女生小米及小梅所共同經營，在簡餐店聚集的台南成大商圈中，邦喬諾店內呈現一種居家式的風格，溫馨典雅的格局與色調，改變了簡餐店以往給人的印象，來到這裡，令人不自覺地放慢腳步，沉澱心情，享受此刻悠閒舒適的時光。

店裡招牌的人氣餐點「培根鮮菇帕碼森起士紅醬小帽子麵」，裡頭有手工捏製而成、小巧可愛的帽子麵，以及新鮮菇類食材，加上選用味道香濃的帕瑪森起司粉，佐以店內精心特調的紅醬，酸中帶甜的滋味，與帽子麵完美地融為一體，入口瞬間香Q彈牙的獨到口感，展現出完美義大利麵整體的層次感。

生活中已經不自覺習慣忙碌步調的您，不妨在喧囂城市中，找尋一處屬於自己的義大利麵館，來到店裡，除了讓您自在地享用美味餐點，也學習著放慢腳步，細細品嚐人生中的片刻時光。

成大生活商圈：http://704.travel-web.com.tw/

大台南旅遊網：http://tainan.travel-web.com.tw/

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