紅燒羊肉麵 肉嫩湯甘甜

自然之島 文藝餐飲空間

位於文化中心的巷弄內，自來水公園的綠意從整面的玻璃窗灑進「自然之島」，證券投資業務理財顧問劉雅芸說，「自然之島」就像城市裡的靈魂島嶼，來到這裡，有陽光、綠意和藝文，美食、咖啡和好茶，洗滌紛雜的心靈。


160元/單點 家傳紅燒羊肉麵不同於羊肉爐的藥膳味，濃郁美味。


95元 冰鎮炭培烏龍是現泡茶，喝得到中國茶的清香。

用餐兼看展 藝文氣息濃
坐在自然之島，劉雅芸悠閒地說：「你看放眼望去就是綠色的公園，吧台不時飄來咖啡香，就有種悠閒的感覺！」

自然之島的1樓與地下室的座位是截然不同的兩種風情，1樓面對公園綠意，地下室則結合藝文展覽，這樣一個文化氣息濃厚的餐廳，招牌餐點卻是「紅燒羊肉麵」。

這紅燒羊肉麵的羊腱子肉先炒過再紅燒，主廚自己調配的中藥香料包與羊肉湯、大骨湯一起燉煮出來的湯頭，喝來甘香濃郁，肉嫩又不失嚼勁，Q彈的拉麵麵條吸附了湯汁，吃來頗為順口。

「海鮮鮮味煮」的湯頭是用日本進口大昆布熬煮而成的，加上蛤蜊、花枝等多樣的海鮮，鮮味入湯中，不用添加味精，湯頭便很鮮甜，雖然餐廳也準備沙茶醬，但搭配日式和風醬，吃來更覺爽口。


240元「海島鮮味煮」湯頭用大昆布熬煮，鮮甘不用放味精。


90元起 咖啡拉花是自然之島的特色，也是咖啡師蔡瑞生對客人的貼心表現。

咖啡拉花 圖案多變
除了餐食之外，飲料的品質也很值得推薦，林佳蓉驕傲地說，「我們本家是賣茶的，茶葉都是自己烘焙。」一杯現泡的冰鎮炭焙烏龍雖然沒有熱茶隨著熱氣飄來的香氣，但喝來口感溫潤，回甘清香，冰涼消暑之外，喝完一口清香，更覺得舒暢。

而劉雅芸頗為推薦的咖啡，除了口感香醇不苦澀之外，專研拉花的咖啡師蔡瑞生喜歡觀察客人，送上特別的拉花，劉雅芸說，「和幾個朋友來，送上桌的每個人的咖啡拉花都不一樣，感覺他們好用心喔！」我突然有點後悔，剛剛不該急急忙忙的把咖啡喝完，忘了看看送來的咖啡上拉的是「天鵝」、「一串心」或「心花」圖案！劉雅芸安慰我說，「沒關係，我們下次再一起來！」

招牌餐點


            茄汁海鮮義大利麵250元/單點


                 松阪豬肉套餐380元

下午茶點心


              現烤鬆餅＋香濃可可150元

現烤鬆餅＋香濃可可
劉雅芸說，「下午時段來自然之島喝下午茶很享受！」可不是嗎？當窗外的陽光灑進店裡，烤鬆餅的香氣飄散過來，便先感受到幸福的感覺。純牛奶打成的麵糊做成的鬆餅，口感紮實而且奶香濃郁，搭配香濃可可更加對味。



美味路標
高雄市苓雅區廣州一街165號1樓
(07)222-0078
08：00~23：30 8/1開始營業至00:00
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