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篇名: 歐式鄉村風來師大享用美味披薩
作者: Milk	日期: 2008.07.24　　天氣: 　心情:

歐式鄉村風　來師大享用美味披薩義大利麵

La pizza披薩利亞義大利餐館的薄皮pizza有義大利道地的風味。

有別於一般的義大利麵餐廳，位於師大商圈內的La pizza披薩利亞義大利餐館，呈現出濃濃的歐式鄉村餐廳的氣氛。除了義大利麵之外，在La　pizza披薩利亞義大利餐館，還有香酥迷人的薄皮pizza，師傅現點現做，吸引不少饕客前來享用。

暗紅色的牆磚、簡單的裝潢，寬敞的空間舒適又明亮，一走進La pizza彷彿回到家中般輕鬆自在。La pizza披薩店長表示，店裡的現烤香料麵包，是來這裡的老客人必要點上一分的招牌開胃菜。

「來到這裡的熟客，還沒點餐就會先叫上一盤。」以pizza的麵糰製作而成的餅皮，加入迷迭香、蒜油等香料，調配出麵粉的綿密蓬鬆，放入烤箱金黃色的表面吃起來有淡淡香味，沾上師傅調製的鮪魚沾醬，真是好吃極了！

另外，La pizza披薩利亞義大利餐館的薄皮pizza有義大利道地的風味。麵糰本身有獨門特製的配方，吃起來外薄脆、內有嚼勁，再以石版放入烤爐高溫聚熱烤出酥脆的餅皮，配上豐富的配料。像是培根野菜pizza以蔬菜、磨菇等五種綜合時令蔬菜製作而成，底層的蕃茄醬料都是老闆特製而成。

La pizza披薩利亞義大利餐館從光復南路搬到師大約五個多月的時間，老闆熱愛義大利菜，還有小餐館內與客人之間互動的感覺，學習義大利菜約七、八年的時間，La pizza披薩利亞義大利餐館的麵皮不添加防腐劑，堅持食材的原味性，要讓客人吃到老闆熱愛義大利菜的那份感動。

大台北旅遊網http://taipei.travel-web.com.tw/

師大永康商圈http://106.travel-web.com.tw/

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