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篇名: 份量十足一口咬下大漢堡
作者: Milk	日期: 2008.07.23　　天氣: 　心情:

份量十足　一口咬下大漢堡

傑瑞廚房的德國香腸肉醬堡。

喜歡吃漢堡，除了可以選擇大型知名連鎖店之外，在師大商圈內也有許多美式餐廳。像是位於師大商圈內開幕不到一個月的Jerry’s kitchen美式漢堡，分量大又多，所有醬料口味都是老闆親手調配的，讓你品嚐到截然不同風味的美式漢堡！

一般漢堡牛肉的分量大約在100g左右，而Jerry’s kitchen的招牌牛肉漢堡卻加大到生牛肉150g的大分量，牛肉肉質鮮嫩、口感紮實，烤過的漢堡包酥酥脆脆，一大口咬下真是過癮！

而Jerry’s kitchen的德國香腸肉醬堡，麵包上加上一層金黃色起司，脆口的德國香腸、外酥內軟的麵包加上特製的肉醬，份量十足，一口咬下香味四溢。另外，Jerry’s kitchen主餐同時附上薯條與薯球，為了體諒附近的學生族群，現在推出兩百元有找的美式漢堡還附上湯、飲料、沙拉，真是平價又划算！

值得一提的是，Jerry’s kitchen的漢堡醬料非常好吃。一種醬料即兼具各種口味，搭配出美味又獨特的漢堡。採用黃芥末醬、美乃滋、蕃茄醬、tabasco，四種成分搭配出來酸酸辣辣的口感，tabasco提出牛肉漢堡的香味，配上酸黃瓜、蕃茄等新鮮生菜，加入Jerry’s kitchen特製的漢堡醬料，把口味提升到濃而不膩、帶點微辣的漢堡口味。

清新的空間設計、運動衣服、入場卷、黑膠唱片等一些簡單的裝飾，是李老闆去蜜月旅行時帶回來的。李老闆表示，在國外有許多類似的店，客人來到小館內就像是來家裡作客一樣無拘無束，熱情的招呼讓他印象深刻，因此也想回來台灣開一間與客人多有互動的美式餐館。

Jerry’s kitchen經營用心，希望採薄利多銷並將餐點品質提升，回饋給客人。氣泡式飲料無限續杯，每天會換上兩種濃湯，中午跟晚上的都不一樣，新鮮現煮，不論是南瓜濃湯還是蕃茄湯，都深受顧客青睞。老闆笑著說，至今還沒有人讓他「回收過」餐點呢！

師大美食‧傑瑞廚房美式料理http://0283692696.travel-web.com.tw/

師大永康商圈http://106.travel-web.com.tw/

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