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篇名: 台南小吃之旅
作者: 三口品	日期: 2010.08.31　　天氣: 　心情:

上星期六的時候

因為看到電視介紹台南的小吃

鱔魚麵~好像很好吃的樣子

剛好二姊的男朋友是台南人

又這麼剛好他這星期有回台南

於是星期六的下午~一行人浩浩蕩蕩的出發了

展開了我們的台南小吃之旅

重點是~他們居然放心的讓剛開完近視手術的人開車

沒錯!!就是我本人!!(我是被逼的.不要誤會我)

行車時間約一小時又20分鐘左右(還真的不算近)

從仁德交流道下去~第一站我們先吃了生炒花枝跟炒鱔魚.麻油腰子

在這我學會了兩件事

第一.在台南吃東西~台南人都喜歡沾醬料吃.而且味道偏甜

第二.在台南吃東西不要怕難停車.停門口或是視線可及的地方就好(這讓我很傻眼)

接下來第二站~我們去吃牛肉湯~小小的一碗要價100元

可是那清燉的湯頭配上軟嫩的牛肉~值得!!

因為他的牛肉很新鮮~沒有冰凍過~湯不加調味料.但是喝起來是甘甜的~

只能說是讓人回味無窮啊!!

第三站~我們轉戰甜品~

我們去一家60年的老店~吃土豆林湯(花生湯)

小小的店面卻也是相當多人

他的花生湯可說是相當濃郁~每顆花生都是入口即化

根本就不需要去咬~稍微用點力就整個化在嘴裡

花生的香氣彌漫在空氣中也在自己的口中~滿足!!

第四站~(其實已經很飽了~但盛情難卻)

我們跑去舊運河旁的一家蝦捲專賣店

儘管已經有點飽了~但是一到店內

聞到了撲鼻而來的炸蝦捲味

還是決定就算撐破肚皮也要吃!!

外酥內軟~發出金黃色的光芒

配合著三色醬料(醬油.甜辣醬.芥末醬弄的像法國國旗一樣)

蝦子的鮮甜~外皮的酥脆~真是想到又會流口水

第五站~我們決定放棄~因為真的太撐了!!

但是不能白來~我們還是決定把它帶回家吃

就是府城的豆花~經過回家後的品嚐~

名不虛傳!真的是很古早味~很道地的豆花

可怕的是糖水~好香的糖水!除了甜味還多了一股香氣

一種很難形容的糖香~忍不住就給它吃了兩大碗~

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很可惜還有好多東西還沒吃到就要打道回府了

不過~我們已經開始計劃下一次的吃吃喝喝行程

而且決定要從早上就開始

因為有一站只有早上有賣

就是一碗小小碗~卻有整隻虱目魚的所有精華的魚丸湯(90/碗)

還有那紅豆冰~不是用挫的~是用鑿的冰

慘了~光是想就流口水了~還是不要想好了!!

不過這次的台南行有一點讓我很震撼

就是台南的店家~有一半以上是賣吃的(好像誇張了點)

反正整條街幾乎都有小吃~而且都好幾家~賣的都還不一樣

台南真是好地方啊!!

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