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篇名: 酒廠優質認證消費者更安心
作者: Milk	日期: 2008.07.23　　天氣: 　心情:

酒廠優質認證　消費者更安心

二林酒廠的徠洛克紅酒。

二林鎮豐田里的二林酒廠成立於２００５年，進口先進釀酒設備，導入自動化流程，由大葉大學游銅錫教授指導，並由學有專精林頌樺小姐擔任廠長，結合台灣紅麴、葡萄、洋蔥等農特產，開發一系列乾淨、衛生、安全、微醺養生紅酒，行銷知名賣廠。

二林酒廠的徠肯特頂級紅酒已於97年6月27日通過優質酒類認證，為彰化縣第一家獲得認證的酒莊業者，其品質備受政府單位及消費者肯定!
　　
彰化縣酒莊業者有64家，居全台之冠，主要是製造葡萄酒、米酒，但一直以來沒有酒莊取得優良酒品認證，彰化縣政府為輔導酒莊業都取得酒品認證，曾帶領彰化縣內22家酒莊業者到外埔鄉萊嘉酒廠取經，酒廠製酒過程讓酒莊業者留下深刻的印象。
　　
逢年過節，酒品禮盒是不少消費者的選擇，為免民眾買到假酒，財政部推行「優質酒類認證」，繼91年施行菸酒新制，開放民間製酒後，為促進國內製酒業之良性發展，並保護消費者權益，故自92年度起另委託財團法人中華CAS優良食品發展協會及財團法人食品工業發展研究所為執行機關共同協力推動優質酒類認證制度。
　
二林酒廠一直以來致力於提升葡萄紅酒的品質與水準，在參與縣政府舉辦的酒廠觀摩活動後，更加深了申請認證的決心。正如老闆莊先生所言，我們不能阻止外國紅酒進來，至少在盛產黑后釀酒葡萄二林鎮，我們要站起來。酒廠在積極瞭解認證的申請程序與規範後，在今年以徠肯特頂級紅酒獲得優質酒類認證。

二林酒廠‧台灣紅酒洋蔥紅酒http://0800200589.travel-web.com.tw/

二林蕎麥酒鄉http://526.travel-web.com.tw

飲酒請勿過量未成年請勿飲酒

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