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篇名: 堅持選用新鮮愛玉籽六合夜市裡
作者: Milk	日期: 2008.07.21　　天氣: 　心情:

堅持選用新鮮愛玉籽　六合夜市裡四十多年的老店

清涼愛玉冰裡，可任選配料來搭配，愛玉與小粉圓的組合是夏天很受歡迎的涼飲。

來到高雄市，一定非去的觀光夜市就是六合夜市了，應有盡有的多種美食，滿足遊客連環吃透透的興致，其中有間四十年老店的檸檬愛玉冰，是不容錯過的在地好口味，平易近人的價格，也是大人小孩必點的清涼飲品。

六合檸檬愛玉冰是六合夜市裡，屬於比較早期的老店，２００７年才剛交由第二代傳承，四十多年來堅持選用新鮮的愛玉籽、檸檬原汁，造就出一年四季都能暢飲的檸檬愛玉冰，另有愛玉、仙草、小粉圓、ＱＱ可供客人搭配選用。

講求天然食材，特別與中南部山區的農民長期契作愛玉樹，待即將成熟結果時，將其削皮、曬乾，之後取出裡頭的新鮮愛玉籽，就是六合檸檬愛玉冰長久以來以品質至上的堅持，在店裡還可看到愛玉籽的乾籽做成的獨特造型。

今年夏天，來到六合夜市，不只有熱食可吃，清涼爽口的檸檬愛玉冰，微酸微甜的好滋味，是遊客不能錯過的在地好味道。

大高雄旅遊網：kaohsiung.travel-web.com.tw

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