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篇名: 平價日式壽司講求新鮮多創意
作者: Milk	日期: 2008.07.14　　天氣: 　心情:

平價日式壽司　講求新鮮多創意

日品壽司以平價路線，講求新鮮與創意，讓消費者用不貴的價格就可享受到日式美味。

在物價高漲的時代裡，想吃到好吃的日本料理，到大餐館去消費，是必考慮到價錢的問題，如果有平價又新鮮的壽司，絕對是家庭主婦的一大福音，也讓家裡的老少，能吃到日式料理的簡單美味。

在鳳山市的瑞興路上，有間日品壽司，由二十多年日式料理經驗的趙先生所開，再當地已有三年的時間，走的是平價路線，以新鮮的食材、當日現做的壽司來賣給客人，不貴的消費，頗受消費者歡迎。

趙先生表示，為了給客人最佳的品質，選用上等的池上米來當作壽司米，而每項食材也都是現做，如一早就把適當的蛋皮數量煎好，待用完時才馬上補；並且還會不斷地加入新的創意，開發出更多樣的壽司口味。

每天一早五點就開門，因此要更早起床來準備，多年來不變的堅持，帶給客人一種值得信賴的品質，同時在今年也獲得發現鳳山小吃美食活動，最後五十間店家的入選，也期待平價日式的美味，能與更多人分享。

鳳山建城220周年系列活動之一‧發現鳳山小吃美食

高雄鳳山旅遊：http://830.travel-web.com.tw/

大高雄旅遊網：http://kaohsiung.travel-web.com.tw/

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