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篇名: 夏季清涼飲 冰淇淋紅茶 絕配
作者: Milk 日期: 2008.07.13  天氣:  心情:
夏季清涼飲 冰淇淋紅茶 絕配


好茶園內用飲品,以啤酒杯盛裝1000cc的大分量。

炎炎夏日來上一大杯的清涼飲料,可是最能消暑的事了!位於台大公館商圈的好茶園飲料店,飲品內用以啤酒杯盛裝1000cc的大分量,一次滿足你夏季的「渴望」!

經營好茶園、從事茶飲飲料店有十年時間的黃老闆推薦店裡的冰淇淋紅茶。炙熱的夏天在清爽的飲料上放上一球小美香草冰淇淋,底層配上香醇濃郁的麥香紅茶,口味雖然清爽簡單,卻是夏天清涼消暑最大的禮物!

另外,以芋頭打成的冰沙泥甜而不膩,香醇的芋頭味依照產地產季挑,也是很多客人點的一項夏季產品。一年四季春夏季以高雄甲仙的芋頭、秋冬以台中大甲、苗栗公館為主。老闆堅持,一天限量就煮一鍋芋頭配料,為了要控制熬煮出來的品質。黃老闆表示,許多客人特地到好茶園就是為了買這杯迷人的芋頭冰沙飲,如果晚來報到可就沒有囉!

好茶園所有的配料皆是老闆親手熬煮,花生、芋頭、紅豆、珍珠等,以豐富的配料搭配以古早味的茶飲為其特色,健康自然。好茶園採用黑糖熬煮珍珠,黑糖珍珠有其特有的香味,口感又Q又有彈性。像是冬瓜茶加珍珠,濃郁的古早味冬瓜茶配上黑糖珍珠,好喝又有嚼勁!

從事茶飲飲料店有十年時間的黃老闆表示,「要有好的商品一定要有好的服務。」雖然茶飲飲料店的開店門檻低,但是人事的管理卻是最重要的。好的服務來自於好的人事管理,讓整個團隊有付出的精神,才能進一步回饋給顧客。

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