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篇名: 濁水溫馨小店品嚐砂鍋魚頭幸福
作者: Milk	日期: 2008.07.12　　天氣: 　心情:

濁水溫馨小店　品嚐砂鍋魚頭幸福滋味

來來手工水餃的砂鍋魚頭，搭配特製蛋酥，口感清甜，是店裡的招牌料理。

品嚐美食，有時候會是一種幸福的感覺，尤其是在享受美食的過程中，還能感受到濃厚的人情與溫馨，更讓人覺得懷念與難忘。來到位於南投名間鄉濁水車站附近的來來手工水餃，小小的店面，濃厚的人情味，還有那膾炙人口的美食料理，不禁讓人有種發現小鎮之美的感受。

來來水餃由宋媽媽一家人所經營，在濁水地區已經進入第十八個年頭，而招牌的砂鍋魚頭火鍋，更是宋媽媽三十多年來的心血結晶、也是店裡的招牌料理。店裡的砂鍋魚頭火鍋首重原味與健康，因此絕不添加味精，而是用大骨熬湯、搭配各種新鮮的蔬菜水果熬製湯頭，因此湯頭嚐起來鮮甜不油膩，且還有一種清爽的感受，加上各種如香菇、豆腐、蝦仁、花枝、大白菜等新鮮豐富的配料，滿滿一鍋，讓人覺得幸福。

值得一提的是，與一般砂鍋魚頭最大的不同，是還有一層蛋酥，宋媽媽表示，火鍋加上蛋酥，不但可以提味、而且口味很合，宋媽媽說，其實砂鍋魚頭搭配蛋酥也是無意中發現，想說可以用蛋酥可以用來搭配，沒想到口感絕佳，成為店裡砂鍋魚頭的一大特色。

除了砂鍋魚頭火鍋外，店裡還有手工水餃、各式川菜料理、麵、飯及湯類、小菜，還有一系列的鮮魚料理，遊客可以每一次點不同的菜色，品嚐宋媽媽的手藝。宋媽媽的女兒宋小姐表示，常有客人為了品嚐美食來了一次二次之後，就和主人一家成為好朋友，來到這裡，不再只是吃一頓飯，而是一種回家的感覺。

2008年南投火車好多節即將於7月19日開幕，遊客不妨在濁水站下車，品嚐一下宋媽媽的手藝與美食料理。

南投火車好多節：http://doodoo.travel-web.com.tw/

名間深度之旅：http://551.travel-web.com.tw/

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