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篇名: 韓劇中的韓式炸醬麵 韓國小朋友
作者: Milk 日期: 2008.07.11  天氣:  心情:
韓劇中的韓式炸醬麵 韓國小朋友的最愛


韓式口味的炸醬麵,在韓國是相當普及的餐點。

「韓式炸醬麵在韓國三、二步就有一家,比台灣的牛肉麵店還多。」台北市一家韓式料理餐廳老闆劉先生述說著韓式炸醬麵在韓國是如此的普及。更有客人在看了韓劇之後,前來詢問劇中料理希望也能品嚐一番。

炸醬麵雖是中國人的經典麵食,自從山東人移居韓國之後利用韓國本地的食材製做出屬於韓式的口味,當地食材以高麗菜、洋蔥和海鮮製成韓式炸醬,成為韓式口味的炸醬麵,在韓國是相當普及的餐點,也因為是不辣的口味,在韓國是孩子們的最愛,劉先生說,許多離開韓國的韓國人都一定會想念韓式炸醬麵那一份簡單的好味道。
 
「木槿」韓式料理餐廳,店主人劉先生為韓國華僑,曾經在韓國擔任導遊的他,嚐遍韓國各地美食,將豐富多元的韓式料理一一呈現在自營的餐廳中,要帶給大家除了韓國烤肉以外的各種韓式美味。

為人健談風趣的老闆,希望帶給客人更多韓國的飲食文化及相關知識,並且透過對美食的熱愛,也不斷嘗試推出坊間少見的韓式餐點,道地特色的經典美味必定會讓您對韓式料理有不一樣的觀感。

台北東區美食‧木槿韓式炸醬麵http://0227685338.travel-web.com.tw/

台北信義市政商圈http://110.travel-web.com.tw/
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