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篇名:
真正照顧到客人健康的飲料店
作者:
Milk
日期: 2008.07.09 天氣:
心情:
真正照顧到客人健康的飲料店
新竹奇樂健康飲料的現泡苿香綠茶及玫瑰桃蔓越莓鮮果汁。
夏天裏冰品一直是很受歡迎的飲品,各式各樣的飲料店到處都可以看到,各種的品牌都有,但是新竹市建中路的奇樂健康飲料算是其中的異類,獨樹一幟,真正以客人的健康為訴求,以實際的作法、精選的原料,確實為客人健康著想。
居於這樣的構想,奇樂健康飲品在選材及用料方面特別用心,堅持不用濃縮汁、不用冰塊、不用果糖、不用蔗糖,而茶飲所用的水質則經過多層的過濾,以現泡供應,不用大壺煮的方式。但為了要給客人一種冰涼的感受以及水果保鮮,所有的新鮮水果切塊放到冰箱先冰凍、另以香吉士或柳橙汁自製冰塊以代替一般所用的水,然後現點現打,為此還得購買使用馬力特大的果汁機。
因為老闆親身感受到人生的無常,健康是人的無價之寶,所以有了開一家不一樣的飲料店的想法,經過從事生化業的朋友、養營師朋友的協助,設計打造出高品質、高成本的飲品,為了自己的一份堅持及理念,有所為有所不為。因此在飲品的種類上只有500cc果汁類及700cc茶類。
不加水的果汁但加入異麥芽寡糖、膠原蛋白及天然海鹽,有柳橙系列、水梨系列、鳯梨系列、蔓越莓系列、草莓系列、蘋果系列等,因為採用新鮮水果,所以會隨季節作些調整。而現泡的茶則加赤藻糖醇。這些都是一般飲料店不會採用的食材。
現泡的苿香綠茶一入口的香氣直到最後一滴香氣不變,即使30分鐘後也是如此。現打的鮮果汁不只是水果的味道,還有香吉士或柳橙汁的味道,兩者綜合的一起,各自呈現而不會互相搶味。營業時間11:00至22:00,暫時無休。2008年3月開幕,內用之外,以外帶、外送為主,外送時為了保鮮,還以保麗龍箱運送,並在箱中加冰塊。
東遊新竹風城http://300.travel-web.com.tw/
大新竹旅遊網http://hsinchu.travel-web.com.tw/
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