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篇名:
肉羹筒仔米糕 濁水車站人氣小吃
作者:
Milk
日期: 2008.07.09 天氣:
心情:
肉羹、筒仔米糕 濁水車站人氣小吃
濁水肉羹王的肉羹口感獨特、假日常吸引遊客前來品嚐。
饒富鄉村田園風情的名間鄉濁水車站,是一個寧靜而純樸的小地方,這裡人口雖然不多,但是卻位於集集支線上以及往返新中橫路線的必經之地。而在這小小的地方,在車站正前方有一家已經經營了有六、七年光景的小吃店―濁水肉羹王,是濁水地區的道地人氣小吃。
濁水肉羹王的老闆王先生表示,他原先是在台中經營飲料生意,後來因緣際會向一位賣肉羹的老師傅學習製做肉羹,結婚之後回到名間開始經營小吃生意,一賣就是六、七年,這段期間也累積相當多的客源,尤其是往返的觀光客,「外客與在地人比例約為七比三」,王老闆說。
肉羹王的招牌是濁水肉羹以及筒仔米羔,手工製做的肉羹口感鮮嫩,加上特別熬煮的湯頭,吃起來令人回味;而筒仔米糕是用上等長糯米、加上新鮮五花絞肉,有著濃厚古早味,是老闆極力推薦的美食小吃。
即將開幕的南投火車好多節活動,濁水車站也是活動場地之一,屆時遊客可以先逛逛台灣鐵道村,再來品嚐傳統肉羹小吃,也是不錯的選擇。
名間深度之旅:
http://551.travel-web.com.tw/
南投火車好多節:
http://doodoo.travel-web.com.tw/
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