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篇名: 正邁向地球村經營模式的彩色包子
作者: Milk	日期: 2008.07.07　　天氣: 　心情:

正邁向地球村經營模式的彩色包子

以烘焙業的豐富經驗所發展出來的包子先生精選盒包裝的產品。

包子不再是只有白色外衣的傳統產品，餡料也不再只是鮮肉、蔬菜及豆沙，一支外表鮮艶內餡多變的新式包子隊伍，已默默地在各地異軍突起，引起一陣騷動，吸引很多人的目光，雖然經營層故意保持低調，但是一種地球村式的企業經營模式，正在生根、正在發芽，一家知名國際性的企業指日可待。

據享饌國際有限公司的兩位負責人表示，公司的創辦人有20幾年的烘焙業經歷，為了尋求不一樣的產品約一年半前成立公司，並花了約半年的時間進行研發，將傳統的包子改頭換面，以專業進行麵皮的調整，餡料的改善，加入健康與養生的關念，不加添加物、不用色素、不用味精等，讓包子的皮吃起來有紮實感，著有彩衣的包子先生，開始與大眾見面。每一種產品有不同的外衣及裝飾，包子不再只是一成不變的白外衣。所有顏色來自自然食材的本色。而不是色素。

顏色包子目前約有十幾種顏色，大略可分為蒸籠系列(外表不加裝飾)、皇家系列(鹹口味)、脆皮系列(甜口味、經過烘焙過)、雪花系列(加醬料及椰子粉)、巧克力系列(冰冰吃、需冷藏)。另有新產品如小包遊世界系列、蒸蛋糕、漢堡包系列等，除了可以單點之外，包子先生建議點用盒子裝產品，一方面容易攜帶，美觀大方，不只是自用方便，也可以成為伴手禮，或是大夥兒共同聊天品味的話題。大粒包子有6入粒裝及12入裝，小包子有六入裝及10入裝。

最近馬來西亞店將開幕，接著會籌劃其他地區的店面，然後逐漸融合各地的特色於一起，便可以在一個店面品嘗到多國的口味，地球村的飲食便會在一個企業中成形。營業時間10:00至21:30，全年無休。外帶之外，也有宅配服，需前預訂。另有會議點心及餐盒，直接洽包子先生。包子先生店面有一個特色，就是隔壁會有一家藏點東西，到底藏點什麼東西，可以親自找找看。

東遊新竹風城http://300.travel-web.com.tw/

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