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篇名: 省荷包嚐美味創意平價義大利麵
作者: Milk	日期: 2008.07.06　　天氣: 　心情:

省荷包嚐美味　創意平價義大利麵最受歡迎

BonaBona的每一道義大利麵都是歐先生的創意，也有著獨特的風味和便宜的價格。

雖然義大利麵已經變成一種國民美食，但是好吃又料多實在的義大利麵往往又價格不斐，讓許多人在什麼都漲的年代裡想要好好品嚐美味的義大利麵也越來越困難。不過位在內湖環山路上的BONA BONA就以平價又美味的自創義大利麵獲得顧客的好評，而大量使用當季食材所呈現的義大利麵也提供了消費者用餐時更經濟且划算的選擇。

BONA BONA老板歐先生原本要繼承家族刺繡事業，但在對美食和料理的熱情驅使下，透過自學和研究及不斷地去品嚐各種美味義大利麵來截長補短，終於開了自己的義大利麵餐廳，提供創意又美味的義大利給消費者享用，而豐盛的配料和便宜的價格也深受顧客的喜愛。

BONA BONA歐先生表示，從自己愛吃到自己學習煮麵甚至是開店一年多的時間，每一個階段都有著不同的樂趣，特別是自己煮的麵獲得消費者的喜愛時，更有著難以言喻的成就感。自己也善用當季的新鮮食材來做為義大利麵的配料，創造出一道又一道有著不同風味的創意美食，再加上比市面上義大利麵便宜許多的價格，也讓許多消費者大表滿意。除了便宜，BonaBona更要求好吃！

至於BONA BONA的人氣料理，歐先生推薦的是香蒜白酒蛤蜊麵，一份麵就使用當天市場進貨半斤的蛤蜊，份量十足，加上用蒜頭和奶油爆香，香氣濃郁，入口更是有著衝擊性的美味口感，至於蒜香辣椒鮮蝦麵則是用蝦殼本身的美味，搭配蒜頭煮出海鮮的甜味，而蝦子的鮮度更是沒話說，還有松子青醬蛤蜊麵也能品嚐溫潤的青醬滋味，讓愛吃義大利麵的朋友有著多元的美味選擇。

店內另外也自製奶酪，加入大量的鮮奶油有著如布丁的滑嫩口感，在用完義大利麵後吃上一份，更有著畫龍點睛的美味加分效果，下次來內湖，不妨親自去品嚐看看。

內湖捷運美食：http://114.travel-web.com.tw/

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