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篇名: 平價拉麵熱騰騰上桌花枝鮑魚叉燒
作者: Milk	日期: 2008.07.06　　天氣: 　心情:

平價拉麵熱騰騰上桌　花枝鮑魚叉燒通通有

平價的拉麵卻有著花枝、鮑魚和叉燒，讓消費者花少少又吃飽飽。

拉麵不但是日本的國民美食，在日式美食普及的現在，也已然變成台灣的國民美食之一，不過道地的日式拉麵一碗總是要價近兩百元，在什麼都漲的年代裡對消費者也是一大負擔。位在內湖路一段285巷裡的熊本式拉麵專賣店不但推出平價的道地日式豚骨拉麵讓消費者享用，招牌熊本拉麵更是大手筆地加入花枝、鮑魚和叉燒，讓愛吃拉麵的朋友是大呼過癮。

熊本式拉麵總店在台南，而老板簡先生在品嚐過這樣的美味拉麵後就決定將這樣的美食帶回台北市，在內湖開店近8個月，也以獨特的豚骨湯頭及平易的價格獲得消費者的好評和滿意。簡先生表示，店內所使用的湯頭是每天使用生鮮豬大骨、土雞、北海道鰹魚、昆布等及生鮮水果和蔬菜於鍋中燉煮，24小時不熄火，才能作出有著乳白色帶香氣和溫潤口感的白湯，搭配硬度適中的麵條，口味也受到許多內湖科學園區的上班族喜愛。

店內的招牌熊本拉麵不但平價，而且還大放地加入了花枝、鮑魚和叉燒，滿滿一碗的豐富配料不但物超所值，而美味也自然不在話下；墨魚拉麵則是用墨魚汁做麵，黑色麵條搭配乳白湯頭，除了可以喝到豚骨的原味，更有著海鮮的風味，另外簡先生也自己研發了獨特的蓋飯料理，包括和風醬燒牛肉飯、黑胡教豬柳飯、三杯雞飯和日式素食飯，也滿足顧客想吃飯的需求。吃完正餐後，還可以點上一道大份量的正統日式抹茶紅豆冰，邊吃邊聊，還可以使用無線網路，徹底營造出平常吃拉麵所沒有的悠閒氣氛。

為了回饋消費者，也抵抗什麼都要漲的用餐壓力，店內每個月也會推出一種特價拉麵，讓愛吃拉麵的朋友可以用比平價更優惠的價格品嚐道地豚骨拉麵的美味，也為日漸消瘦的荷包，找到一個經濟又美味的好辦法。

內湖捷運美食：http://114.travel-web.com.tw/

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