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篇名: 淡甜樸實日式鍋居家健康的飲食風
作者: Milk	日期: 2008.07.06　　天氣: 　心情:

淡甜樸實日式鍋　居家健康的飲食風

太將鍋的消費者所嚮往的是它以蔬菜昆布、鮑魚、干貝和鮮果熬製而出的湯底，或許入喉的當下不會有鮮明的印象，但是回甘的滋味，不讓人口渴的餘韻才是它最精采的所在。

飲食美感其實不只是味覺的感受，他其實還能夠寄於一種情感的消費，在現今的市場上，火鍋店林立，如何帶給消費者一種更為明確的消費風格，其實是一個很重要的經營策略，位在明誠商圈富民路上的太將鍋所定位的就是一種輕負擔的鍋品，一處相當適合家居用餐的場所，小巧的空間裡，卻散發家庭飲食的窩心，對於飲食經驗來說，所寄予的不只是味道，心境的消費也是重點的一環。

喜歡太將鍋的消費者所嚮往的是它以蔬菜昆布、鮑魚、干貝和鮮果所熬製出的湯底，或許入喉的當下不會有強烈的印象，但回甘的滋味，不讓人口渴的餘韻才是它最精采的所在，這是細嚐鍋品的的饕客所極欲追求的體驗，也是太將鍋富民店始終努力的方向。

店主楊先生雖然不是餐飲界出身的經營者，但是他卻用心地維繫店裡所能為顧客帶來的質感，不論是肉材備料、時蔬選材、或是甜品飲料的供給，楊店長都盡心備妥，對於物價飛揚的年代，這裡相當適合家庭聚餐，平實味美，卻氣氛溫馨，走進明誠商圈，這裡有琳瑯滿目的用餐選擇，如果您希望的是於平靜的氛圍中，好好享受一段飲食的過程，那麼樸實美味的太將鍋會是一處不錯的選擇。

左營明誠之旅http://807.travel-web.com.tw/

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