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篇名: 夏日開胃美食上桌品嚐法國香草滋
作者: Milk	日期: 2008.07.04　　天氣: 　心情:

夏日開胃美食上桌　品嚐法國香草滋味

口味微帶辛香且多汁的封腿排，是適合夏日品嚐的南法料理。

連日高溫，也相對地影響了吃東西的胃口，尤其是在炎熱的夏天要找到一個可以輕鬆享用夏日美食地方更是變成許多人的當務之急，而位在三芝的法亞咖啡廚房則是在食欲不振的天氣裡推出了全新的「梅斯卡爾封腿排」，用獨特的香草口味襯托鮮嫩雞腿肉，讓消費者是胃口大開。

法亞咖啡廚房的露西表示，「梅斯卡爾封腿排」是道地的法國鄉村料理，使用雞腿去骨後再用橄欖油封存，並加入香草，在經過一定時間的浸泡後就會產生特別的辛香口感，不但可以封住肉汁，更可以增加其鮮美，尤其在入口以後可以嘗到三種層次的味道，先是香草的辣味，其次是肉汁的鮮味，最後再搭配蔬菜沙拉入口更有清爽的韻味。

法亞咖啡廚房提供遊客多元的餐點以及舒適的休憩空間，戶外也設有小木屋區及室內沙發區等，讓遊客可以在輕鬆的環境中，盡情享受充滿南法風情的料理。除了大口品嚐夏日美食，遊客也可以順便到附近的淺水灣好好享受玩水的樂趣，為炎熱的夏季消去一些暑意，也為自己找到一個輕鬆過生活的方式。

三芝美食．法亞咖啡廚房：http://0226363577.travel-web.com.tw/

淺水灣三芝遊：http://2521.travel-web.com.tw/

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