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篇名: 搶搭奧運熱亞太推五環套餐
作者: Milk	日期: 2008.07.03　　天氣: 　心情:

搶搭奧運熱亞太推五環套餐

1380元/套餐奧運五環餐共有五種代表顏色主菜可選，圖為黃色的香煎鯛魚佐芒果沙沙。

為搶搭今年的北京奧運熱潮，亞太會館2樓的阿波羅餐廳，利用奧運五環的5種顏色，設計出5款各具特色的套餐主菜。西餐行政主廚陳秋麟指出，設計這一套奧運五環餐，主要用不同食材顏色的醬汁，其中藍色最難構思，最後他用藍莓優格，搭配新鮮干貝，原本用在甜點的藍苺優格滋味，反而顯得獨特。其他套餐菜色，還有綠色的薄荷青醬佐羊排，黃色的香煎鯛魚佐芒果沙沙、黑色的墨魚汁海鮮燉飯，以及紅色的菲力牛排佐玫瑰伯士圖，每個套餐都可搭配阿波羅廳的自助餐，一套1380元，供應時間自7/7至8/24止。

代表紅色環的菲力牛排佐玫瑰伯士圖，佐上番茄為底的醬汁，讓牛排吃更添風味。

哪裡吃
亞太會館阿波羅廳
台北市松高路68號
02-87801999轉8412

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