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篇名: 平易價格卻時尚充滿麻辣飲食新
作者: Milk	日期: 2008.07.01　　天氣: 　心情:

平易價格卻時尚充滿　麻辣飲食新風貌

走著平價、鎖定年輕族群的饕公麻辣燙，從府城到港都同樣受到廣大族群的歡迎。

「麻辣」是近些年來，台灣飲食文化中最受到矚目的一個名詞，然而並不是人人都能享用一桌好幾千元的麻辣饗宴，其實許多走平價路線的麻辣餐館，也相當值得期待，有家來自台南府城的麻辣火鍋攤，從幾張桌椅的路邊攤擺起，但它的味道卻沒有讓人失望，而是一家接著一家地從府城漫延，如今在高雄新市鎮的左營明商圈，也能夠嚐到這來古都的平價鍋品。

店主人將自己的這間饕公麻辣燙打造成為一種時尚麻辣的飲食風格，店裡的空間設計以及選用的色系相當具有流行質感，讓享用麻辣火鍋的過程充滿質感，這樣的策略相當成功地打動年輕的消費族群，許多年輕的朋友們相當喜歡在夜晚時分，到此享用一鍋鍋平易近人的麻辣鍋。
　　
在食材的選用上，儘管也有著一般印象中的鴨血、肥腸、魚漿、科學麵等常見的品項，但行經明誠商圈的這間饕公麻辣燙，您便會不自覺地想要走入店裡，以最經濟的價格，享受質感備具的麻辣經驗，對於學生族群和都會上班族而言，這的確是一間令人嚮往的餐飲選擇。
　　
來自台南的饕公麻辣燙，成功地將路邊攤的台式美味轉型，讓它以更具企業精神的面貌擴展下去，走著平價、鎖定年輕族群的經營策略固然是成功的要素之一，但店主人陳先生用心營造出的時尚空間，讓平價的消費過程顯得物超所值，成功地打動一顆顆對於飲食文化有所期待的心。

明誠商圈之旅http://807.travel-web.com.tw/

大高雄旅遊網http://kaohsiung.travel-web.com.tw/

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