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篇名:
到清水吃米糕聞名七十年老店美味
作者:
Milk
日期: 2008.06.29 天氣:
心情:
到清水吃米糕 聞名七十年老店美味
傳遞七十多年的美味,入口的米糕香氣四溢、Q軟美味,讓人難忘
清水米糕是來到清水不能錯過的在地小吃,大街小巷的米糕招牌,做出具有在地性的特色風味。
清水鎮,在其地方代表性的小吃裡也尋有蹤跡,在地具有七十多年的米糕老店「王塔米糕店」是由王塔先生所創始,不論在地或外地遊客都曾品嚐過的特色小吃,獨道在於其具有海線風味,主要在銅製的容器裡放上幾塊經由老闆特製烹調的三層肉、蚵干及少許的蝦米下去蒸炊、在品嚐前淋上源自祖傳手法所調製出的醬料,入口的米糕香氣四溢、Q軟美味,讓店裡總是有絡繹不絕的人潮。
七十多年成為往來清水必要嚐嚐的美味,在清水只要說到米糕、這些令人熟悉的味道就會讓人難以忘懷,現在更備有宅即便,不論再遠都能夠配送到家嚐鮮,七十年傳遞的不但是地域美食,也是一道現代化的老店小吃。
清水美食‧王塔米糕店:
http://0426223299.travel-web.com.tw/
清水沙鹿之旅:
http://436.travel-web.com.tw
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