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篇名: 創意美食 品嚐原味料理
作者: Milk 日期: 2008.06.29  天氣:  心情:
創意美食 品嚐原味料理


花園廚房的鍋巴飯色香味美,是店裡的招牌料理。

豐富而多元的美食文化,是台灣最大的魅力之一,如果美食料理再加上一點創意,不但可以吃到食物的原味、更可以讓用餐的過程多了視覺與味覺上的變化。

位於竹山鎮前山國小前的花園廚房,是一新開幕的溫馨精緻小館,以提供各種創意美食料理、加上寬闊而舒適的空間,讓來到竹山的遊客與當地民眾,有個不同的用餐環境與選擇。廚房的主人李小姐表示,店裡的料理最大的特點是強調現做、不用料理包的方式,為了就是讓客人吃得新鮮、健康,而店裡的料理也相當多元化,有鍋巴飯、火鍋、鐵板燒物、蛋包飯及各種冷熱飲等等。

李小姐特別推薦了創意鍋巴飯與蛋包飯這兩道料理,創意鍋巴飯有如美食聚寶盆一般,在色、香、味上都相當豐富,用泡菜、碳烤雞肉、豬肉、玉米、豆芽菜、海苔絲等豐富食材做成的料理,再加上黑胡椒微辣的口感,喜歡嚐鮮的遊客不妨試試;另外一道蛋包飯也相當值得品嚐,炒得入味的米飯融合了咖哩的特殊香味,最後裹上一層薄薄的蛋皮一起入口,也深受客人的青睞。此外,店裡的火鍋也是超人氣,尤其是牛奶火鍋,是附近上班族的最愛。

除了豐富的美食料理,花園廚房也附設後花園的空間,客人可以在後花園用餐、休憩,帶小朋友的父母親也可以讓小朋友在這裡安心玩耍,也是店裡的一大特色之一。

竹山花園廚房:http://0492658358.travel-web.com.tw/

竹山深度之旅:http://557.travel-web.com.tw
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