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篇名: 傳承七十年老店 Q勁十足水晶餃
作者: Milk	日期: 2008.06.26　　天氣: 　心情:

傳承七十年老店　Q勁十足水晶餃

阿蘭姐店裡常常是一早出現人潮一直到中午，課人們來享受美食之餘，還可以欣賞牆上胡老闆的攝影作品呢！

說到苗栗市的小吃，大家一定會想到阿蘭姐水晶餃，它藏身於太平街的的小巷之內，一般人不易發現，但每天一大早卻是人聲鼎沸。

阿蘭姐水晶餃已有七十年的歷史了，早期在苗栗到公館的必經之路上，挑擔子賣起了水晶餃，當時路邊有個大水溝，便起名為水上人家，也是這間老店店名的由來。許多現已在外地居住的老顧客們，常常會帶著朋友回來吃水晶餃，回味一下故鄉的味道。

店內除了水晶餃之外，粉腸湯、豬血湯、以及炒麵混搭炒米粉的米粉麵也很受歡迎喔！這個古早味，不僅老顧客們愛吃，也吸引許多附近的大學生前往，在這幫忙的媽媽們，常會用客家話跟大學生們噓寒問暖，是大學生們學客家話的好時機，經常來這吃東西的大學生們，一段時間後，還可以秀幾口流利的客家語呢！

胡老闆平日忙於生意之餘，還喜歡攝影，來到店內可發現牆上有許多鳥類的攝影作品，每一張都栩栩如生，同時也獲得97年元宵節踩街活動攝影比賽第三名。顧客們在享受美食之餘，也可以看看胡老闆的攝影作品喔！

苗栗美食‧阿蘭姐小吃：http://037321677.travel-web.com.tw/

大苗栗旅遊網：http://miaoli.travel-web.com.tw

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