夏天一樣超人氣熱呼韓式鐵板拌飯-Milk │愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,552,462 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:1319663

Milk 的日記本

快速選單

皮薄餡香湯飽滿忠孝夜市小籠包《前一篇

後一篇》傳承七十年老店 Q勁十足水晶餃

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 夏天一樣超人氣熱呼韓式鐵板拌飯
作者: Milk	日期: 2008.06.26　　天氣: 　心情:

夏天一樣超人氣　熱呼呼韓式鐵板拌飯

老闆蘇先生說，食材豐富又實在的韓式鐵板拌飯在夏天依然超人氣，尤其是年輕朋友，很喜歡有點辣辣鹹鹹的口味。

炎熱的天氣常讓人食慾不佳，重口味的美食逐漸被清淡爽口的料理取代，但位於台中豐樂公園附近的食事處日式料理，所推出的「韓式鐵板拌飯」依舊受到歡迎，微辣的口感與鍋巴的香氣，即使是熱呼呼的夏天，也讓人胃口大開！

韓式鐵板拌飯是先把生鐵板加熱，接著在鍋內抹上麻油，再放入韓國泡菜、青菜、豬肉、蛋黃、海苔和白飯，上桌後再把鍋內的食材一起拌勻，由於鐵板溫度高，底層的飯會結成鍋巴，拌勻後口感最佳！

拌飯微辣但不嗆喉，老闆自製的韓國泡菜是促成美味的大功臣，泡菜用大白菜製作，加入蘋果、梨子、洋蔥、薑、蒜和鹽巴醃製兩天，讓它自然發酵，拌在飯裡面，別有一番風味。

老闆蘇先生說，食材豐富又實在的韓式鐵板拌飯在夏天依然超人氣，尤其是年輕朋友，很喜歡有點辣辣鹹鹹的口味。

食事處日式料理http://0423814512.travel-web.com.tw/

南屯豐樂商圈http://408.travel-web.com.tw/

標籤:

瀏覽次數:38 人氣指數:38 累積鼓勵:0

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：