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篇名: 探索名店找回台灣傳統的古早記憶
作者: Milk 日期: 2008.06.25  天氣:  心情:
探索名店 找回台灣傳統的古早記憶


台灣有許多令人回味、雋永的老店。

繼TTNews大台灣旅遊網推出廣受網友迴響的【三十年小吃老店】專輯之後,在暑假前夕,本網再度推出【五十年精選名店】的特輯,希望讓網友在旅行的過程中,也可以帶入一點人文、歷史的元素,試著的找尋屬於台灣最純樸、真實的傳統記憶。這次,您可以從各種傳統美食、技藝、小吃、產業之中,去找尋台灣最真實的面貌。

古老的東西,存在著許多先人努力的痕跡、回憶以及歷史風華,那種雋永的韻味,有一股讓人沉潛的安定力量,那股力量,也許是街角的小吃、楊桃湯;或許是始終屹立不搖的百年餅店、包子店;或者是代代相傳的木屐、燈籠店,這些記憶,總是不斷的存在於許多人的記憶之中,令人回味不已。

台灣因為歷史發展的多元面貌,加上不同時期帶來的文化衝擊,因此傳統產業的發展相當多樣化,因此也孕育了許多傳統老店,例如鹿港的餅店、燈籠、北港的醬油、台中太陽餅、大街小巷的肉圓、蚵仔煎等等,都散發出令人懷念的氣息,一股懷舊情感油然而生,探訪老店就彷彿回到過去、掉入時光隧道一般,即使至今,仍保留其古樸的原味。

精選名店,就像一瓶陳年的甕酒值得玩家們細細品嚐,當您來到老店時,不妨停下腳步敞開心胸和老闆寒喧上三兩句,聽聽他們的故事,試著去感受這旺盛的生命力與文化,同時也試著學習、尊重,感受他們的人生哲學與態度,也試著聆聽那份記憶深處的深邃情感。

大台中旅遊網:
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