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篇名: 八里黃金筍搶鮮嚐黃金筍烏骨雞鍋
作者: Milk	日期: 2008.06.24　　天氣: 　心情:

八里黃金筍搶鮮嚐　黃金筍烏骨雞鍋限量上市

黃金筍風味餐所使用的黃金筍是當天現採，採限量推出，有意嚐鮮的民眾，可先預約！

每年5到10月是台北縣八里鄉的黃金筍產季，桃樂絲森林為了宣傳鄉內引以為傲的優良農產品，於黃金筍產季特別推出黃金筍烏骨雞鍋，僅使用當日現採黃金筍、烏骨雞與家傳醃冬瓜等三大食材烹調而成，醇厚湯頭滋味鮮甜，喝得到健康美味！

桃樂絲森林園主林炳昌表示，黃金筍是鄉內知名農產，指的是，未出土、色澤鮮黃、品質優良、單支重300公克以上的綠竹筍，其細嫩甜美的口感，酷似水梨，擄獲不少老饕的味蕾，每年5至10月的產期總吸引許多民眾前來嚐鮮！

配合黃金筍產季，桃樂絲森林推出的黃金筍風味餐，主餐是黃金筍烏骨雞鍋，附餐有黃金筍沙拉、黃金筍冰沙、白飯與甜點，黃金筍風味餐的最大特色就是使用當日現採的黃金筍，林園主表示，黃金筍質地細嫩，現採現吃，最能體會自然鮮甜滋味，值得一提的是，為了呈現黃金筍的原始風味，黃金筍烏骨雞鍋僅使用烏骨雞、黃金筍與家傳冬瓜醬等三大食材，無添加任何調味料，讓民眾品嘗原汁原味，就是桃樂絲森林對鄉內農特產－黃金筍的信心說明。

由於，黃金筍風味餐所使用的黃金筍是當天現採，因此，採限量推出，有意嚐鮮的民眾，為了避免撲空，掃了遊興，建議，可先預約！
　　
桃樂絲森林：http://0286301340.travel-web.com.tw/

八里左岸之旅：http://249.travel-web.com.tw

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