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篇名: 手工圓子創新吃法串烤酥炸醬好吃
作者: Milk	日期: 2008.06.19　　天氣: 　心情:

手工圓子創新吃法串烤酥炸醬好吃

串烤圓子搭配日式沾醬口味層次分明。

粉圓、芋圓、湯圓這類甜品，香Q彈牙的口感一直都是甜品市場的寵兒，但是除了搭配冰品和豆花以外，位在台北東區新開幕的「樂圓」手工圓子創意甜品專賣店，特別研發出串烤、酥炸和沾醬的創新吃法讓您一嚐圓子的不同風味。

樂圓事業部丁經理表示，開店之前對市場的研究和調查指出，國人對於芋圓、粉圓這類的傳統點心喜愛度相當的高，店中除了提供圓子搭配豆花、冰品的吃法外，以串烤圓子來說還有紫甘藷沙、南瓜沙、紅豆粒沙和日式醬等口味，另外醬吃圓子有牛奶、桑椹、焦糖、蜂蜜以及日式芝麻海苔醬可供選擇，不只於此，還有酥炸和沾粉的吃法，這樣的創意確實令人為之驚艷。

這樣的甜品專賣店賣的不只有創意，對於產品的製作過程也注意到現代人重視養生健康的飲食概念，強調產品的原味與真材實料，以不添加化學香料的原則讓您吃的放心，以串烤圓子為例，細細品嚐時有芋頭的香醇，還吃的到芋頭的顆粒。

　值得一提的是，店中包餡圓子也是另一大特色和賣點，一口咬下內外呈現雙重的層次口感，帶給您對圓子不一樣的體驗，傳統的食材導入新的研發觀念與元素，帶給消費者的是更多元選擇及口福。

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