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篇名: 馬鈴薯大魅力多種口味任你選
作者: Milk	日期: 2008.06.18　　天氣: 　心情:

馬鈴薯大魅力多種口味任你選

肉醬口味的愛爾蘭瘋薯。

愛爾蘭有ㄧ句諺語：世界上有兩樣東西不能開玩笑，一個是婚姻，另ㄧ個是馬鈴薯。意思是說在愛爾蘭信奉天主教的國家中，婚姻是神聖的；而在19世紀時小麥發生病變後，人民大量改種馬鈴薯，成為英國主要的飲食來源，在填飽人民的肚腹上佔有重要的地位。

馬鈴薯既然在外國人的飲食文化中佔有重要的地位，當它來到台灣充滿創意多變的夜市，就不再只是穿上紅色外衣沾上蕃茄醬，進而搖身一變裹上不同顏色的衣服，成為多種口味的大薯條。位於公館台大校區附近的愛爾蘭瘋薯，一杯一杯的馬鈴薯配上最受歡迎的人氣醬料蜂蜜芥末、酸奶、肉醬等十多種口味，一手沾醬一口咬下，每一口都有意想不到的驚奇。

愛爾蘭瘋薯公館店陳先生表示，愛爾蘭瘋薯的薯條採用進口馬鈴薯，切割出厚實較粗的口感，吃起來有馬鈴薯本身的澱粉甜味。用高溫油炸後金黃色的馬鈴薯散發出濃郁香味，沾上不同的特製醬料，美味加倍！

薯條不但是大小朋友的最愛，其攜帶的方便性也為它大大加分。位於公館的加盟店是以簡易型的方式經營，純賣外帶式薯條，總店華納威秀則附有座位與其他餐飲。下次來到公館可別忘了帶上一杯特製醬料美味的愛爾蘭瘋薯喔！

台大公館商圈http://100.travel-web.com.tw/

大台北旅遊網http://taipei.travel-web.com.tw/

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