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篇名:
東區時尚圈中 遇見新上海美食
作者:
Milk
日期: 2008.06.13 天氣:
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東區時尚圈中 遇見新上海美食
上海菜「東坡肉」利用精選的五花肉,經過獨特費時費工的烹調手法處理,搭配附上的鹹光餅,不同的層次口感。
座落於台北東區巷中的「大味小館」成立於2000年,是一間提供新式上海菜的餐館,在流行時尚的東區更顯出其獨特、復古的氛圍。
店主人王小姐將上海菜重口味的缺點加以突破改良,保留上海菜重烹飪要燜的功夫,使餐點呈現豐富多層次的好滋味,並堅持食材嚴選的高品質,不斷的創意推出道道新式上海美食,腳踏實地、永續經營、堅持品質的經營理念更聞名了整個大台北地區,不僅吸引了許多老饕們前來品嚐,更有許多政商名流都曾為座上賓。
著名上海菜「東坡肉」利用精選的五花肉,經過獨特費時費工的烹調手法處理,搭配附上的鹹光餅,不同的層次口感,令人口齒留香的好味道,成為店中的招牌餐點。
在這裡不但吃的到各式上海經典名菜,另外上海小點湯包、鍋餅、鍋貼、八寶芋泥都是您不可錯過的點心。
台北東區美食‧大味小館
http://0427782267.travel-web.com.tw/
台北東區頂好商圈
http://1061.travel-web.com.tw/
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