高山美食品嚐最甜美的滋味-Milk │愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,552,462 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:1319663

Milk 的日記本

快速選單

復古味台灣茶飲大紅囍字添喜氣《前一篇

後一篇》堅持傳統古早味滿一碗日式關東煮

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 高山美食品嚐最甜美的滋味
作者: Milk	日期: 2008.06.13　　天氣: 　心情:

高山美食　品嚐最甜美的滋味

名人山莊用在地食材，做出來的精選特色料理，每一道都風味獨特、值得品嚐。

好山好水的南投縣，盛產許多蔬菜、水果，尤其是仁愛鄉一帶，許多高山的蔬果，如水蜜桃、高麗菜、野菜、山產等等更是豐富，如果將這些特產結合美食再加上創意，就是一道道膾炙人口、極具地方特色的美食料理了。

位於清境農場的名人渡假山莊，是一個結合的渡假、會議、美食與SPA體驗的多功能渡假園區，除了提供各種完善的住宿與體驗設施外，新館附設餐廳所提供的道地精選特餐，也是這裡的一大特色。名人渡假村的王老闆表示，餐廳所提供的各式美食料理的食材都是來自於南投縣與仁愛鄉地區，一些高山蔬菜更是自家菜園所種植的，不使用任何化學藥劑、加上清境地區的好水好環境，種出來的蔬菜更是香甜。

王老闆特別推薦了幾道特色料理，包括水蜜桃捲、枇杷燻烤黃金甲、蔓根龍鬚菜、高山高麗菜、蒜香魷魚竹筍煲等美味料理。水蜜桃捲是用清境的水蜜桃，裹上游炸粉後下鍋油炸，吃起來外酥內軟，還帶點水蜜桃香，是村內最具特色的料理之一；至於最受歡迎的枇杷黃金甲，則是用放山雞加以燻烤，吃起來口感香嫩，值得推薦；至於蔓根龍鬚菜、高山高麗菜、蒜香魷魚竹筍煲這幾道，也都是選用清境地區的高山蔬菜入菜，道道清脆爽口，也都是王老闆特別推薦的。

清境農場之旅：http://546.travel-web.com.tw/

大南投旅遊網：http://nantou.travel-web.com.tw/

標籤:

瀏覽次數:37 人氣指數:37 累積鼓勵:0

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：