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篇名: 創新果風布丁新吃芋泥特調的香芋
作者: Milk	日期: 2008.06.10　　天氣: 　心情:

創新果風布丁新吃　芋泥特調的香芋布丁

紅磚布丁新推出的香芋布丁，不但能吃出芋頭本身的自然香，更能滿足大家對於布丁嚐鮮的喜好。

一般我們所吃到的布丁口味，絕大多數都是加入新鮮雞蛋和鮮奶下去調配而成，有的布丁吃起來相當紮實，有的則是以綿密口感為取向。但是現在有業者，以各式各樣的水果作為素材，研究出一系列的創新果風布丁，要讓大家一嚐布丁口感的另一種滋味。

位在台南市安南區同安路上的紅磚布丁，一直以來以手工所作出的布丁，受到大家的歡迎。現在更是推出了「香芋布丁」，強調不含色素和香料，要讓大家吃出真正自然風味的芋頭香。

紅磚布丁創辦人郭先生表示，香芋布丁是採用精選的芋頭，將它打成芋泥沙，並且更在布丁裡頭加入寒天，不但能吃出芋泥醬汁的濃稠滋味，而且布丁體本身的滑嫩順口與芋泥醬汁作搭配，相當速配。

想來份營養又健康的布丁甜點，又想嘗試不一樣的創新口味，不妨試試香芋布丁，不但能吃出芋頭真正的香氣和高貴不俗的質感，更能滿足大家對於布丁嚐鮮的喜好。

台南名產伴手禮‧紅磚布丁：http://062568106.travel-web.com.tw/

台江四草安南：http://709.travel-web.com.tw/

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