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篇名: 平價與美味的雙重享受義式料理的
作者: Milk	日期: 2008.06.09　　天氣: 　心情:

平價與美味的雙重享受　義式料理的美食滋味

店裡的茄汁海鮮義大利麵，裡頭有蛤蠣、蝦仁、花枝、干貝等海鮮食材，搭配店裡的特調醬汁，酸酸甜甜的滋味，吃來特別清涼爽口。

在台南成大商圈內向來是平價美食的聚集地，像是異國料理、中式快炒等餐廳應有盡有。位在台南市育樂街上的斜塔義式料理廚房，便是一間主打平價義大利麵的美食餐廳。

店裡餐點種類包括義大利麵、焗烤、咖哩及點心類等。店長蔡先生說，因為老闆是中藥師的關係，所以店裡義大利麵所使用的醬汁，像是茄汁、青醬、白醬等，都特別加入了熬煮七至八小時的中藥調配過，香氣十足，麵條Q軟彈牙，加上餐點價位都相當平實，非常受到學生歡迎。

店裡的熱門餐點茄汁海鮮義大利麵，裡頭有蛤蠣、蝦仁、花枝、干貝等海鮮食材，搭配店裡的特調醬汁，酸酸甜甜的滋味，吃來特別清涼爽口。蔡先生說，考慮到學生是店裡的主要消費群，所以店裡還可免費加麵一次，隨餐附贈的飲料也是無限暢飲，讓學生在享用美食之餘，也能吃得好又吃得飽。

其他像是脆皮濃湯、薯條也都獨具特色。酥皮濃湯，金黃酥脆的麵包，搭配香醇濃郁的濃湯，吃起來特別香濃可口；薯條特別選用上等豬油下去油炸，襯托出馬鈴薯獨特的香氣，吃起來的口感酥脆鮮甜。想一嚐平價義式料理的美食滋味，不妨來到斜塔親自感受一番。

大台南旅遊網：http://tainan.travel-web.com.tw/

大台灣旅遊網：http://www.travel-web.com.tw/

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