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篇名: 一口養生粥品道地花蓮風
作者: Milk	日期: 2008.06.09　　天氣: 　心情:

一口養生粥品　道地花蓮風

精選來自花蓮各式養生食材，與細緻的粥品美味調和下，減輕您身體的負擔。

座落於曾經繁華一時舊火車站前的一棟百年檜木老屋，陳記狀元粥舖在此經營已經數十年，除了數十種推陳出新、美味可口的港式點心，營養鮮美的廣式粥品，配合時令且料理道地的台灣小菜，更是滿滿的地方風味！

「陳記狀元粥」店主人陳太太表示，在民國七十多年來花蓮遊玩的時候，先生的朋友剛好是這間百年日式建築的主人，當時在此有廣東人在經營純正的廣東粥品，輾轉由我們接手之後，才開始著手將粥品調整，變換成符合台灣粥的口味。

陳記養生蔬菜粥是養生觀念趨重的延伸，老闆娘精選來自花蓮各式養生食材：山藥、竹笙、香菇、白果、芹菜、百花丸、雞蛋、青菜等…，與細緻的粥品美味調和下，減輕您身體的負擔。另外還提供各式港式小點燒臘、後山風味的小菜等精緻料理，都等待您的到紡品嚐。

陳先生表示陳記一向主張＂吃得新鮮．自然提味＂根植花蓮，除了一心探索發揚花蓮的食材之美，用心選擇的環境音樂，以及隨處可見精心佈置的各式藝術創作，更是除了滿足味蕾之外的文化美味。

花蓮美食．陳記狀元粥舖http://038321999.travel-web.com.tw/

花蓮市區巡禮http://970.travel-web.com.tw/

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