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篇名: 嚴選食材古法熬製入口即化銀耳蓮
作者: Milk	日期: 2008.06.08　　天氣: 　心情:

嚴選食材、古法熬製　入口即化銀耳蓮子湯

選用來自白河當地的蓮子、與白木耳、加入冰糖一起熬煮多時，蓮子綿密化口、白木耳熬煮到有如燕窩的細緻口感。

飲品懷舊風、尋找古法熬製的養生飲品，來自豐原信義街上的「50年代養生甜點」，主人家只為一份堅持提供現代人健康飲生的飲品。

特別嚴選上等食材、像是招牌「銀耳蓮子湯」，選用來自白河當地的蓮子、與白木耳、加入冰糖一起熬煮多時，蓮子綿密化口、白木耳熬煮到有如燕窩的細緻口感，搭配古早味的湯碗，別具懷舊風味。

主人家不惜成本、只為方便現代人品嚐復懷舊的味道，店內的甜點都是精挑細選的食材所熬煮的，不加入香料、自然食材遵循古法所熬煮的健康飲品，一碗會讓人懷念的滋味。

豐原美食‧50年代養生甜品：http://0425250458.travel-web.com.tw/

豐原深度旅遊：http://420.travel-web.com.tw/

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