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篇名: 南部找餐廳黑鮪魚嘗鮮搜羅30家
作者: Milk	日期: 2008.06.07　　天氣: 　心情:

南部找餐廳黑鮪魚嘗鮮搜羅30家

從現在到7月初，是台灣黑鮪魚的產季，全國的饕客無不引頸期盼這個可以大啖黑金的好機會。《蘋果日報》除了告訴你去到產地屏東東港，該往哪裡才能吃到新鮮可口的黑鮪魚，還要推薦你南部地區提供黑鮪魚料理的餐廳，一次網羅30家店，讓你可以品嘗黑鮪魚的魅力。

高雄市其他區

炙烤黑鮪魚腹握壽司 500元/2顆鮪魚壽司油脂豐、肉質嫩，用玫瑰鹽提出魚鮮甜。

千葉日本料理
高雄市林森二路172號
07-216-2268
11：30~14：00、17:00~22:30
無休

黑鮪魚油飯 250元/斤油飯加入黑鮪魚赤身或魚尾肉，更添鮮美。

紅毛港海鮮餐廳
高雄市三多三路214號
07-335-3606
11：30~14：00、17：30~21：00
無休

陶板照燒鮪魚排 420元把鮪魚排表面烤香，沒有熟透，裡頭的魚肉還是嫩的。

寒軒國際大飯店
高雄市四維三路33號40樓觀海軒
07- 332-2000
11:30~14:00、17:30~21:00
無休

炭烤黑鮪魚香腸 120元將黑鮪魚肉、豬肉灌成香腸，口感更不膩。

河邊曼波
高雄市旗津輪渡站2樓
07-572-1998
11:00~21:00、假日11:00~22:00
無休

高雄市鼓山鹽埕前金小港區

黑鮪魚赤身生魚片 500元黑鮪赤身生魚片，吃起來肉質嫩彈鮮甜。

鴻海海鮮皇樓
高雄市大平路100-1號
07-891-2588
10：30~14：30、17:00~01:00
無休

酸菜鮪魚眼1200元（需預約）酸菜鮪魚眼吃得到大量的膠質，酸香夠味。

漢來飯店
高雄市成功一路266號9樓
07-213-5739
11:30~14:30、17:30~21:30
無休

黑鮪魚排 350元/2人份把黑鮪魚碎肉打成魚排，加上黃芥末醬汁調味，味道很特別。

守屋
高雄市大智路122號
07-561-0655
11：30~14：00、17：30~21：30
無休

台南縣市高雄縣

紅酒醋黑鮪魚 480元肉質猶如小牛肉般柔嫩的黑鮪魚，煎到3至6分熟最美味。

夏朵拉斐
台南縣永康市復華一街28巷12號
06-311-1266
12：00~14：00、17：30~20：30
周三休

屏東縣東港

松阪黑鮪魚 600元/大選鮪魚上腹與赤身中間的皮油部位，烤過後香嫩多汁。

阿仁海產店
屏東縣東港鎮光復路3段108號
08-835-4180
09：30~14：00、17：00~21：00
無休

鐵板首肉 550元╱中取黑鮪魚頭部的肉加上黑胡椒醬調味，屬於重口味料理。

家珍海產店
屏東縣東港鎮光復路2段47號
08-835-4898
11：00~14：30、17：00~21：00
無休

鐵板黑鮪約600元/時價煎熟鮪魚肉飄散奶香，簡單不失美味。

好記海鮮
屏東縣東港鎮福德街21-12號
08-833-5810
10：30~14：00、17：00~01：00
無休

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