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篇名:
手工打造的愛無可取代的仙草芋圓
作者:
Milk
日期: 2008.06.01 天氣:
心情:
手工打造的愛 無可取代的仙草芋圓冰
店裡的仙草芋圓冰,吃起來滑嫩柔軟,Q中帶脆,搭配純手工打造,嚼勁十足的芋圓及地瓜圓,再加上店裡的特製奶水,使用純鮮奶下去熬煮,吃起來特別香醇。
是什麼樣的店會以「找故事」來命名?裡頭究竟有著什麼樣的故事?位在台南市民族路一段上的找故事,店裡以各式純手工的芋圓、豆花、杏仁豆腐等產品聞名,然而在這間店的背後,其實是有著一段屬於老闆與媽媽之間的故事。
老闆洪先生說,店裡產品的口味都是媽媽所傳承下來,也是他從小吃到大的味道,在媽媽過世之後,他思考著如何將媽媽的味道保留下來,便開了這間「找故事」,之所以用這個名字當店名,正是因為這間店不在於它能賺多少錢,而是想讓這一份懷念母親的心,及那份對產品品質堅持的心意,在這間店裡面,永遠地傳承下去。
店裡的仙草芋圓冰,仙草特別與固定廠商配合製作,才能調配出洪先生所嚴格要求的口感,讓仙草吃起來滑嫩柔軟,Q中帶脆,搭配純手工打造,嚼勁十足的芋圓及地瓜圓,再加上店裡的特製奶水,使用純鮮奶下去熬煮,吃起來特別香醇。另外冰裡面所淋上的糖水也不馬虎,是完全依照古法製作的紅糖糖水。多層次的口感享受,滿足你挑剔的舌尖。
另外店裡的卡哇伊熊貓冰也是相當引人注目的產品,裡頭是仙草凍加上杏仁豆腐,一黑一白的顏色正好與產品名稱形成呼應,相當受到學生族群喜愛。今年夏天想一嚐與眾不同的冰品,來到店裡,除了能吃到各式特色冰品,也能找到這個夏天,屬於你自己的故事。
大台南旅遊網:
http://tainan.travel-web.com.tw/
大台灣旅遊網:
http://www.travel-web.com.tw/
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