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篇名:
家庭廚房私房菜 有媽媽的味道
作者:
Milk
日期: 2007.12.22 天氣:
心情:
家庭廚房私房菜 有媽媽的味道
在外面餐廳吃飯,還能吃到媽媽的味道,可不是一件容易的事。位於台中市東興路上的可可芙家庭廚房,以當日新鮮現做、不放味精的家庭式料理,讓您輕鬆品嚐媽媽的味道。
可可芙家庭廚房提供商業特餐、精緻套餐與外帶便當,商業特餐每天變換不同的菜單,並附上飲品和熱湯;精緻套餐則有石鍋拌飯、日式雙燒、宮保牛肉、獅子頭、小火鍋等多種選擇;而外帶便當價格實惠、菜色豐富,廣受顧客歡迎。
女主人陳小姐講求健康又追求變化的構想,讓可可芙才開幕一個多月就已累積不少主顧客。除了時常變化的料理受到顧客喜愛外,陳小姐也推薦經典私房菜-宮保牛肉,主廚特選澳洲牛肉,先醃製再炒熟,並將蒜、蔥段、乾辣椒和花椒粒爆香,再加入特製醬料一起拌炒,每一塊都入味的牛肉口感軟嫩,微麻而不嗆辣,令人齒頰留香,也非常下飯。
陳小姐表示,自己本身對料理有興趣,也曾在國外開設餐廳,現在她最想做的就是把健康、養生的家庭料理介紹給每一位顧客。另外,店內用柔黃燈光與簡單家飾營造出溫馨幸福的氛圍,只為讓顧客有回到自己家的感覺。
南屯豐樂商圈http://408.travel-web.com.tw/
大台中旅遊網http://taichung.travel-web.com.tw/
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