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篇名: 紫芋之鄉的意象甲仙人最可貴的
作者: Milk	日期: 2008.05.28　　天氣: 　心情:

紫芋之鄉的意象　甲仙人最可貴的文化資產

小奇芋冰率先推出以芋頭作為冰品的整體元素，也就是現在的芋冰，濃香化口的滋味襲捲全台。

紫色，對於許多人而言或許只是一種顏色。但對南橫台廿與廿一線交界的甲仙來說，它卻是一充滿代表性的光采。

對於甲仙小奇芋冰城來說，這是令他們感到最密切的象徵，甲仙的山芋全國出名的，第二代經營者劉先生表示：「早期甲仙農會到台北去推廣甲仙芋的機會，讓許多人感受到黏土性較高所生長出的山芋確實有著較為出色的滋味，自此之後，甲仙便成為全台著名的芋之鄉」

但甲仙人的進步沒有因此停滯，他們開始研發各種芋頭產品，小奇芋冰就率先推出以芋頭作為冰品的整體元素，也就是現在的芋冰，濃香化口的滋味襲捲全台，讓許多到甲仙來玩的人們，都指名一定得吃到這樣的美味。

此外，像是芋泥餅、芋泥酥、芋冰、芋酥條、芋酥片等都是很出色的延伸性特產，更加難能可貴的是甲仙店家們相互幫助的過程，因為甲仙人瞭解到，共同要推向國際的招牌只有一塊，叫作「甲仙芋頭」，這樣的地方認同也替甲仙芋奠定不可動搖的定位。

老牌的小奇芋冰城位在甲仙國小的對街，它的一大特點就在於外觀與空間，這裡可以說是甲仙文化路上最寬敞的一間，挑高的格局，搭配著落地窗，相當具有現代感，但這並不代表小奇芋冰城不夠老字號，其實小奇芋冰在甲仙的早期就相當有名，那時的店名叫作小奇冰?室，一路走來和甲仙地方上的店家共同努力打拼，維繫住甲仙芋最根探人心的美味驚喜。

在小奇芋冰城的二樓的空間，你可以看見甲仙人早期生活的照片，當遊客們品嚐地方特色的芋頭產品外，更能由從歷史的資料中深刻感受甲仙，這是一座充滿故事的城鎮，沿著南?旅遊，途經甲仙，這裡除了能夠滿足您對紫芋味覺的期待，細細品味甲仙山城所散發出的韻味，也許獲得的心境舒朗才是前所未見的美麗。

甲仙芋筍之鄉http://847.travel-web.com.tw/

大高雄旅遊網http://kaohsiung.travel-web.com.tw/

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