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Milk 的日記本

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篇名: 夏日尚青鮮魚貨老師傅的碳烤料理
作者: Milk	日期: 2008.05.27　　天氣: 　心情:

夏日尚青鮮魚貨　老師傅的碳烤料理

烤生蠔與胡椒風螺，是夏天最受客人歡迎的海鮮碳烤餐品之一。

乘著南台灣的夏日，徐徐微風吹拂著，與三五好友一同品嚐海鮮美味，這時再來兩瓶冰涼冷飲，大伙坐在矮板凳上，放鬆心情享受碳烤海鮮料理，是在夏夜裡最享受的樂事。

位於鳳山立志街上的乃哥碳烤海產店，是選用當季新鮮的漁獲，老闆林先生經常到前鎮、東港漁港批發外海漁船的鮮魚，像是這一季的虱目魚、生蠔、風螺等都是客人常點的海產。

有多年的主廚經驗的林先生，依當季海產為主，順手捻來就料理好一桌的海鮮盛宴，他特別推薦鮮烤生蠔與胡椒風螺，尤其在炎炎夏天裡，更受到民眾歡迎，在週末假日常大排長龍，為了就是大啖新鮮炭烤海產的美味。

南台灣的夏天，是屬於海洋的季節，除了到海邊玩以外，約幾個好友，來品嚐豐富美味的碳烤海鮮，也是一種夏夜飲食上的享受。

乃哥碳烤海產店：http://077196846.travel-web.com.tw/

高雄鳳山旅遊：http://830.travel-web.com.tw/

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