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篇名: 綿密水果炒冰玉井芒果的好滋味
作者: Milk	日期: 2008.05.26　　天氣: 　心情:

綿密水果炒冰　玉井芒果的好滋味

三種水果做成的綜合炒冰，除了吃得到綿密口感的炒冰，也能享受到清爽的水果滋味。

冰品向來是夏天消暑的必備盛品，搭配當季水果所製成的冰品，更加令人愛不釋手。位在台南市中山路上的生活茶敘餐飲，裡頭賣著一種特製炒冰，一球球綿密細緻的炒冰，還可加入玉井芒果做成芒果炒冰，口感更佳。

店裡的炒冰是將果汁和糖漿倒在炒冰機上，讓冰和果汁結合，成了冰砂後結塊。吃起來口感介於冰砂和冰淇淋之間，綿密又紮實的硬度，很難像冰淇淋一樣用舔的，必需用小湯匙挖開炒冰，入口瞬間，一陣冰透感深入心頭。

店裡招牌的芒果炒冰，除了吃得到一塊塊的芒果丁，炒冰本身也是選用台南玉井芒果，將其榨成汁後，再與糖漿混合下去做成炒冰。而除了芒果冰之外，也吃得到奇異果冰、草莓冰等。今年夏天，天然水果製成的綿密炒冰，將讓妳吃得爽口清涼之餘，也吃得健康。

台南前站商圈：http://7001.travel-web.com.tw/

大台南旅遊網：http://tainan.travel-web.com.tw/

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