車埕木桶便當一股濃濃懷舊風-Milk │愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,552,310 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:1319663

Milk 的日記本

快速選單

在地美食在地的好厝邊《前一篇

後一篇》逢甲章魚起司馬鈴薯鮮味香氣十足

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 車埕木桶便當一股濃濃懷舊風
作者: Milk	日期: 2008.05.25　　天氣: 　心情:

【鄉土美食】車埕木桶便當　一股濃濃懷舊風

車埕小飯店的木桶便當，將美食與地方歷史結合，讓遊客連結過去、品味現在。

美食如果能結合在地的文化內涵與特色，不僅能讓美味加分，在品嚐美食的過程，更可與地方連結、進而瞭解地方歷史，形成一種獨特的飲食文化。曾因為木業興盛一時的水里車埕，不但具有特殊的人文景觀，這裡的木桶便當，就呈現出屬於在地的文化內涵。

位於車埕老街上的車埕小飯店，特別將檜木木桶與煤礦工人便當結合，推出古早味木桶便當，在享受便當的同時，還可以遙想當年車埕地區的繁華景象。用木桶裝著富有古早味的排骨飯，還有滷蛋、黃蘿蔔、酸菜，以及以及一顆開胃的水里醃梅，這些令人熟悉的飯菜、那種令人懷念的味道，不但是許多人共同的記憶，也是碰觸到心坎的懷念與感動。

車埕小飯店的木桶便當，除了懷舊的美食外，為了形塑在地的文化與特色，還將鐵道文化與便當做結合，木桶上的火車烙印，不但有了故事性、更有了獨特性，因此，每到假日或用餐時間，總是吸引相當多的遊客前來品嚐這難忘的古早味木桶便當。

水里美食．車埕小飯店：http://0492871510.travel-web.com.tw/

水里懷舊之旅：http://553.travel-web.com.tw/

標籤:

瀏覽次數:47 人氣指數:47 累積鼓勵:0

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：