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篇名: 台南在地30多年老字號招牌狀元
作者: Milk	日期: 2008.05.25　　天氣: 　心情:

台南在地30多年老字號　招牌狀元粽

內含干貝、栗子、魷魚、蓮子、蛋黃和香菇等配料的狀元粽，一直以來是楊哥楊嫂肉粽店的招牌粽。

一年一度的端午節即將來到，你是否還在為想要吃什麼樣特別的粽子而感到苦惱嗎？位在台南市慶中街上的楊哥楊嫂肉粽店，在地經營已30多年，以各式各樣的創意粽和肉粽聞名，相當受到台南人的歡迎，尤其招牌狀元粽，更是人氣一等一的粽品。

仔細往狀元粽的內餡一瞧，裡頭可是包滿了近十種的嚴選餡料，像是干貝、栗子、魷魚、蓮子、瘦肉、肥肉、全蛋黃、香菇和花生等配料，實在的用料，不禁讓人胃口大開，準備大啖狀元粽的魅力。

香Q的糯米香與豐富的餡料一起入喉，再搭配店裡特調醬汁，甘甜順口的滋味，久久讓人難以忘懷。尤其店內更以南部傳統水煮粽的作法製作粽子，使米飯和內餡更加緊密結實，竹葉的香氣也伴隨其中。

除此，店內還有各式創意粽品，例如紫米肉粽、五穀肉粽、綠豆肉粽和小雪蓮肉粽等口味，絕對能在端午佳節讓大家一飽口福，感受吃粽子也能有這麼多的變化。

台南小吃‧楊哥楊嫂肉粽店：http://062141742.travel-web.com.tw/

台南孔廟巡禮：http://7002.travel-web.com.tw/

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