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篇名: 士林古早味 半舊芒果冰、燒麻糬
作者: Milk 日期: 2008.05.22  天氣:  心情:
士林古早味 半舊芒果冰、燒麻糬


鋪滿芒果切丁、椰果還有冰淇淋的半舊芒果冰,口味冰涼香甜,夏天吃最過癮。

士林夜市冰店隨著炎熱的夏天,生意更是熱鬧滾滾,中午總是能看到來此大快朵頤的年輕朋友,其中有家提供內用服務,乾淨舒適的古早味冰店,除了賣豆花、剉冰等,還有一樣招牌半舊水果冰,讓人回味起童年吃清冰的情懷。

裝潢充滿古早味的水龜伯,讓人有回到三零年代的感覺,舊舊的腳踏車、木桌木板凳、竹蓑衣,還有小朋友喜歡的ㄤ阿標、彈珠小玩具,在這裡都找得到,其中最讓人回味的,就是半舊系列水果冰,以中南部的香蕉油清冰當底,灑上大份量水果。

水龜伯士林店老闆娘說,因為石牌總店老闆是台南人,開店後特別把清冰和各種水果、流行冰淇淋搭配在一起,營造一半新、一半舊的口感,取名半舊水果冰,很受歡迎。

聞起來帶有水果香的清冰,咬起來細綿,入口即化,比冰沙口感更細緻,和一般剉冰口感不太一樣,上面鋪有甜度高的切丁芒果、QQ的椰果,使味道更香更甜,冰涼的搭配讓暑氣頓時全消。

除了半舊系列水果冰,灑著香芝麻的古早味黑糖燒麻糬也很受到歡迎,在黑糖水熬到變成深褐色的麻糬,散發著黑糖香味,膨脹、圓鼓鼓的模樣讓人好想咬一口,趁熱吃味道最佳,可以吃到QQ的麻糬,和芝麻花生細綿香香的滋味。

坐在充滿古早味的座位上,舀起湯匙一口一口吃著水果冰,彷彿回到童年無拘無束的時光,讓人覺得相當舒適自在,壓力全消。

士林夜市之旅
http://1112.travel-web.com.tw/
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