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篇名: 現打石蓮花汁 新鮮清涼可口
作者: Milk 日期: 2008.05.22  天氣:  心情:
現打石蓮花汁 新鮮清涼可口


現打的新鮮石蓮花汁,僅灑上一點梅甘粉增添風味,微甜不膩、相當清爽。

夏天冰涼的西瓜汁、愛玉、茶飲都是大家解渴消暑的最愛,但你有喝過用手指般長、厚實的石蓮花片現打的蔬菜汁嗎?在逢甲夜市有一家飲料老店逢甲四合一,早在二年前就推出現打的新鮮石蓮花汁,老闆說,好喝的石蓮花汁一定要用這種不加農藥,從農園特別種植的品種,喝起來才會香甜順口,沒有苦澀味道。

肥厚、多汁的石蓮花片,最常用在餐廳和蜂蜜等一起品嚐,蜂蜜甜味可以引出石蓮花的香味,多汁又清爽,四合一老闆將這種又大又厚的石蓮花片用在飲料裡,採現打方式,僅灑上一點梅甘粉增添風味,不過濾、不加糖,可以喝到石蓮花碎片還有甜甜的石蓮花香,微甜不膩、相當清爽,很適合吃完油炸或是滷味後品嚐。

老闆說,他們用的石蓮花片都是和固定廠商配合,有一定大小和厚度,比起一般家中盆栽裡的石蓮花片大上一倍,少了苦澀和草腥味,適合做飲料,為了品質和口感,每天採限量發售,加上梅甘粉則是酸甜開胃,夏天喝相當清香可口。

逢甲四合一http://0916144168.travel-web.com.tw/

逢甲夜市商圈http://407.travel-web.com.tw/
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