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篇名: 牛肝菌素粽健康度端午
作者: Milk	日期: 2008.05.20　　天氣: 　心情:

牛肝菌素粽　健康度端午

將栗子、黑芝麻、牛肝菌等食材與糯米一同炒香，再以桂竹筍殼包好之後蒸煮而成，食材風味相互融合的素粽口感，香Q彈牙。

2008年6月8日是端午節。迎接一年一度的端午節，重視傳統習俗過節氣氛的民眾，掛艾草、作香包、賽龍舟與吃粽子等應景活動缺一無可。針對素食朋友，桃園市豐鼎素食茶餐廳推出素粽外帶服務，值得一提的是，以牛肝菌、黑芝麻等養生食材作成的素粽，造型精巧，推廣適量食用，更符合養生素的飲食觀念。

豐鼎素食茶餐廳自2008年4月中旬開幕以來，以無國界料理精神呈現的創意素食餐點，吸引不少認同健康素食觀念朋友的青睞！研發餐飲求新求變的豐鼎素食茶餐廳日前推出素粽外帶服務，方便喜愛素食的朋友輕鬆品嚐。

以北方粽烹調方式供應的素粽，將香菇、福豆、土豆、栗子、素蛋黃、黑芝麻、素沙茶、牛肝菌等食材與糯米一同炒香，再以桂竹筍殼包好之後蒸煮而成，食材風味相互融合的素粽口感，香Q彈牙。

素粽即日起接受預訂，一粒30元，單次購買一組20粒，優惠價為550元。豐鼎素食茶餐廳表示，素粽冷藏可保存3天，冷凍可保存一星期，不管，冷藏或冷凍，都建議盡早食用完畢。

豐鼎素食茶餐廳：http://033166606.travel-web.com.tw

素食旅遊網：http://veg.travel-web.com.tw/

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