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篇名: 複合式臭臭鍋拉麵湯餃肉燥涼拌意
作者: Milk	日期: 2008.05.18　　天氣: 　心情:

複合式臭臭鍋　拉麵、湯餃、肉燥、涼拌意麵一次滿足您味蕾

配料豐富的臭臭鍋，還有拉麵鍋與湯餃鍋系列。

在台灣飲食文化很流行的臭臭鍋，以一人一鍋的小火鍋為訴求，最經濟型消費滿足隨時想吃火鍋的你！但你有吃過拉麵鍋與湯餃鍋等不同口味鍋品嗎？

在南投市的清水臭臭鍋，創立於西元一九九九年，也就是九二一地震那一年。地震首當其衝的南投，當時可說百廢待舉，在困頓中創業，對女主人葉姐來說是刻苦銘心。

清水臭臭鍋創立至今約有十年時間，一直以鍋品多、豐富配料、甘醇湯頭贏得在地好評，在南投市曾經單日賣過五百五十份記錄。原因歸咎能得大眾喜愛外，清水臭臭鍋不單是小火鍋可說是民生必需美食什麼都有。

葉姐表示，在南投鄉下地方要的飽份量一定要夠。所以招牌鍋一鍋只要九十元，又附上一晚古早味肉燥飯；湯餃鍋系列的水餃，選用上等溫體豬肉，以手工揉捏製作，皮肉紮實相連，無空隙久在鍋裡煮不爛，一口精緻剛剛好，每一鍋有滿滿的八粒水餃，讓每位吃過的消費者都大呼過癮。
　　
如果吃著日式拉麵有著咻一聲的滿足幸福感。清水獨家拉麵鍋系列一樣讓你有享受吃拉麵的滿足感，選用優質手工拉麵代替一般用米粉，Q勁十足，一樣讓你咻一聲，有著小火鍋與拉麵的雙重享受。

此外店裡的煮食區採葷素分離，單素食鍋就有素食臭臭鍋、素食藥膳鍋、素食泡菜拉麵鍋…等五種，對外出素食者可說是一大的福音。

還有來店裡一定藥品嘗清水三寶濃郁古早味「肉燥飯」，冰鎮「涼拌意麵」與皮薄餡多的「紅油炒手」，讓你平價消費而大呼過癮。

清水複合式臭臭鍋‧創業加盟http://0492222586.travel-web.com.tw/

南投市西餐‧清水複合式西餐http://0492225188.travel-web.com.tw/

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