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篇名: 師大港式茶餐廳帶你回到充滿情感
作者: Milk	日期: 2008.05.17　　天氣: 　心情:

師大港式茶餐廳　帶你回到充滿情感的七Ｏ年代

好好味的車仔麵，料多豐富。

拉開港式鐵捲門，裡面那老舊的打字機、蒙灰的黑膠唱片，彷彿流瀉出一段唯美的音樂與愛情。位於師大夜市的好好味港式茶餐廳，就是一處充滿了七Ｏ年代回憶與情感的地方，彷彿時間停留在這裡的每一個角落，寧靜印劃在你的腦海中，面對面的卡式座位讓人像在舒適的家中與朋友分享聊天。　

好好味負責人阿飛表示，來到好好味不可不吃的餐點是港式荷葉飯，這一道餐點香港人稱之為「糯米雞」。用糯米加入蝦米、蛋黃、豬肉、臘腸等食材，淋上特製的醬汁後外面再包上一層荷葉蒸煮。熱呼呼的糯米吃下去還含有淡淡的荷葉香味，口味相當獨特。

另外，還有香港人愛吃的「車仔麵」，其湯頭濃而不膩，加入青江菜、荷包蛋、還有阿飛稱之為「手工的食神牛肉丸」與彈牙魚丸。雖然看似簡單，但裡頭的配料大多都是好好味自己製作的，像是最關鍵的叉燒肉等皆是研發很久的獨家的醬汁燒烤。一大碗下來一百元有找，料多味美，有許多師大附近的學生們都來這裡用餐。

阿飛表示，好好味的味道只要抓住香港道地的口味，在台灣的香港人就會因為其美味自然而然介紹給台灣的朋友們，所以在這裡不太需要去融合台灣人的口味。

當然，除了好吃之外，如果你印象中的香港是一番霓虹閃耀的購物天堂，那麼好好味會帶你回到充滿情感的七Ｏ年代，喚起心底一絲一縷珍藏的回憶，品嚐道地港式美食。

大台北旅遊網http://taipei.travel-web.com.tw/

師大永康商圈http://106.travel-web.com.tw/

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