旗山老街香Ｑ豬腳飯十足對味的家-Milk │愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,552,310 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:1319663

Milk 的日記本

快速選單

健康樂活禪低負擔的天然茶飲冰品《前一篇

後一篇》歐式麵包再現、天然酵母培植

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 旗山老街香Ｑ豬腳飯十足對味的家
作者: Milk	日期: 2008.05.17　　天氣: 　心情:

旗山老街香Ｑ豬腳飯　十足對味的家常菜

以豬腳飯來說，看以簡單，卻一點也不含糊，豬腳肥瘦兼宜，在慢煮細燉的過程中，避免太爛或太硬；至於滷汁在經過四至五個小時的處理後，便成為了豬腳飯香氣四溢的主要因素。

出門在外，最殷切期盼的其實正是吃到具有家鄉味的食物，這樣的食物對於在外求學或是出外工作的異鄉客而言，其實正是一種最為強烈的心靈慰藉。食物的本質若能勾動人們的味蕾，其實不需要太多的包裝，它同樣能夠在人們的記憶裡釀生共鳴。

旗山老街上，有間新開的大嬸豬腳飯，這間小店舖以家居的風格料理為特色，所推出的特色餐都是許多人共同的回憶，以豬腳飯來說，看以簡單，卻一點也不含糊，豬腳肥瘦兼宜，在慢煮細燉的過程中，避免太爛或太硬，這是東西好吃與否的關鍵；至於滷汁在經過四至五個小時的處理後，便成為了豬腳飯香氣四溢的主要因素。

大嬏豬腳飯是媳婦鍾小姐和婆婆共同維繫的美味，在古早味充滿的旗山老街上，大嬏豬腳飯提供愛吃飯的消費者一個新選擇，成功的滷汁讓一粒粒的白米飯也成為經典，高品質撿選出的豬腳更是口碑保證。

有空到這條老街走走，或許這道家常菜是離家好久的您，最渴望獲得的味覺滿足。

高雄旗山商圈http://842.travel-web.com.tw/

標籤:

瀏覽次數:80 人氣指數:80 累積鼓勵:0

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：